I. Tại sao người béo phì dễ mác gan nhiễm mỡ?
Người béo phì thường dễ mắc gan nhiễm mỡ. Bởi vì trong cơ thể người béo, chất mỡ tích trữ tăng lên, acit béo và acit béo trôi nổi trong cơ thể được phóng thích tăng lên, số lượng acit béo đi vào trong gan sẽ hợp thành glycreol trioleate, khi tốc độ hợp thành của protein béo cực thấp đi vào huyết, sẽ xuất hiện glycreol trioleate tích chứa trong gan, hình thành gan nhiễm mỡ.

Mà người béo thường ăn nhiều ít cử động, thích ăn nhiều chất béo và chất ngọt, thành phần dinh dưỡng của những món ăn này dễ tích chứa trong gan, tạo thành gan nhiễm mỡ. Hơn nữa, người béo phì lại hay mắc tiểu đường, bệnh động mạch vành tim, bệnh cao huyết áp. Khi chất đường, chất béo và kích thích tố thay thế khác thường, thúc đẩy hình thành gan nhiễm mỡ.
II. Người gầy cũng bị gan nhiễm mỡ chăng?
Trong cuộc sống thường ngày, gan nhiễm mỡ thường thấy ở người béo. Vì vậy, người ta cho rằng bệnh gan nhiễm mỡ là bệnh của người béo, còn người gầy sẽ không mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Nhưng do gan mỡ đa dạng phức tạp, người gầy cũng có thể mắc gan nhiễm mỡ. Do ăn thiếu, ăn chay, do phẫu thuật làm cho nhiệt lượng trong cơ thể không đủ, thiếu dinh dưỡng, cơ thể gầy mòn, lúc này cơ thể sẽ phải dùng đến chất mỡ của các khí quan. Nhưng do chứng protein thấp, thiếu acit amin, thiếu nước mật, cơ thể không có cách nào thay thế chuyển hóa chất mỡ lại làm cho mỡ tồn tích trong gan mà gây nên gan nhiễm mỡ, nghiện rượu, đái đường, dinh dưỡng mất cân bằng, trúng độc thuốc, viêm gan, bần huyết, công năng tim phổi không bình thường, đều có thể dẫn tới gan nhiễm mỡ. Trong đó, do dinh dưỡng không tốt, bần huyết gan nặng, viêm gan, bệnh tim phổi mạn tính dẫn đến gan nhiễm mỡ thường xuất hiện ở người gầy. Vì vậy, người có bệnh nói treenc nếu định lỳ kiểm tra siêu âm B, kiểm tra mỡ trong máu, kịp thời phát hiện, xử lý gan nhiễm mỡ, không để bệnh tình phát triển xấu lên, không vì lý do người gầy mà không chẩn đoán phát hiện bệnh sớm, để lỡ mất cơ hộ điều trị.
III. Giảm béo nhanh có thể phòng chữa gan nhiễm mỡ được không?
Có nhiều người lần đầu chẩn đoán bị gan nhiễm mỡ đều kỳ vọng giảm mỡ nhanh chóng để điều trị bệnh mau chuyển biến. Nào biết được, đó là một quan điểm sai lầm.
Béo phì quả là liên quan mật thiết với gan nhiễm mỡ. Người bị gan nhiễm mỡ qua tiết chế ăn uống, tăng cường vận động, giảm nhẹ bớt trọng lượng, mỡ bớt trầm tích trong gan sẽ làm cho bệnh chuyển tốt. Nhưng nếu trọng lượng cơ thể giảm nhẹ quá nhanh, tức là mỗi tháng cơ thể giảm nhẹ trên 5kg, vượt quá năng lực thay thế của mỡ đối với cơ thể, ngược lại có thể kích phát và làm tăng thêm gan nhiễm mỡ, dẫn tới viêm gan do mỡ và công năng gan khác thường, không lợi cho việc điều trị gan nhiễm mỡ và bệnh huyết quản tim. Hơn nữa, giai đoạn đầu tốc độ giảm béo quá nhanh, cơ hội phục hồi trọng lượng cơ thể càng khó.

IV. Thế nào là gan nhiễm mỡ do cồn?
Gan nhiễm mỡ do cồn là mỡ gan bị biến dạng do uống rượu dài ngày. Người ta đã sớm chú ý tới bệnh gan do uống rượu dài ngày. Giữa thế kỷ 19 các nhà khoa học đã nêu lên trúng độc cồn rượu liên quan tới gan nhiễm mỡ và gan xơ cứng. Do việc nghiên cứu y học ngày càng phát triển, hiện nay đã xác định đươc uống rượu và gan nhiễm mỡ có quan hệ nhân quả với nhau, từ đó nêu lên khái niệm gan nhiễm mỡ do cồn rượu. Bệnh gan do cồn rượu bao gồm gan nhiễm mỡ do cồn rượu, viêm gan do cồn rượu, gan xơ cứng do cồn rượu. Nói chung gan nhiễm mỡ do cồn rượu là bệnh gan bị tổn hại ở cấp thấp nhất, sớm nhất thường thấy nhất, nếu tiếp tục uống rượu lâu dài, sẽ phát triển thanh bệnh viêm gan cực kỳ nghiêm trọng hoặc bệnh gan xơ cứng do cồn rượu. Ở các nước phương Tây, gan nhiễm mỡ do cồn rượu rất thường thấy, còn bệnh gan do virut lại ít thấy, đó là vì ở các nước phương Tây có thói quen uống nhiều rượu.
Theo Healthplus.vn