I. Tạng gan và túi mật ở vị trí nào trong cơ thể?
Tạng gan là khí quan đặc và lớn nhất trong cơ thể nằm bên phải phía trên vòm bụng, chiếm cứ phần lớn bên phải bụng và một phần bên trái bụng, ở phía dưới bầu vú phải chừng 1 – 2 cm. Phần lớn tạng gan nằm ẩn dưới xương sườn, cạnh gan phải bằng với mép cung xương sườn, không dễ sờ trực tiếp thấy. Tạng gan trẻ em nằm dưới xương sườn phải chừng 1 – 2 cm. Ngoại hình của tạng gan như hình thoi, phân thành hai lá trái và phải, đầu bên phải tròn trịa, bên trái hơi mỏng dẹt. Gan người lớn có diện tích chừng 25 cm x 15cm x 6 cm, nặng chừng 1,4kg. Tạng gan tiếp nhận dịch cung ứng hai chiều tĩnh mạch cửa và động mạch gan, huyết lưu phong phú, cũng là công xưởng biến hóa vật chất thay thế của cơ thể, có tác dung rất quan trọng.
Túi mật ở phía dưới tạng gan, túi mật bình thường dài chừng 8 -12cm, rộng 3 – 5 cm, dung lượng 30 – 60ml.

II. Công năng chủ yếu của tạng gan là gì?
Trong cơ thể con người, gan có công năng hợp thành, thay thế, giải độc, phòng ngự.
Gan là nơi hợp thành nhiều chất trong cơ thể. Gan đem các loại axit amin được ruột hấp thu vào máu hợp thành các loại protein và albumin mà cơ thể cần, bạch cầu, gien đông máu cũng hợp thành ở gan, gan còn tham dự hợp thành chất mỡ.
Gan được gọi là xưởng phát điện trong cơ thể, đường gluco, protein và chất béo là ba chất dinh dưỡng lớn đều được tiến hành thay thế ở gan, năng lượng mà cơ thể cần dùng đến để hoạt động đều đến từ gan. Lấy việc thay thế đường gluco mà nói, đường gluco trong tế bào gan phải trải qua mấy chục bước phản ứng hóa học. Cuối cung sinh ra cacbon dioxide, nước và số lớn năng lượng (ATP). Gan còn là nơi tàng trữ và thay thế các loại vitamin như vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, vitamin B12, acit nicotimic, acit folic. 95% vitamin A của cơ thể con người đều tàng trữ trong gan, công năng gan bị trở ngại sẽ làm thiếu vitamin A, từ đó mà dấn đến mắc bệnh quáng gà, da khô ráp và chứng xuất huyết. Gan còn tham dự việc thay thế kích thích tố mất điều hòa dẫn đến suy thoái tình dục, lông nách, lông âm hộ lưa thưa hoặc rụng, dương nuy, teo tinh hoàn, vú nam giới phát dục, phụ nữ kinh nguyệt không đều, xuất hiện gan to và có nốt ruồi.

Gan còn có công năng phân tiết, bài tiết nước mật và giải độc. Phần lớn độc tố phát sinh từ nguồn bên trong và độc tố từ nguồn bên ngoài được hấp thu qua đường ruột đều phải qua gan thay thế phải được sản sinh ra từ sự thay thế protein qua tác dụng hợp thành của gan mà có, khiến nó biến thành chất lỏng, từ ống dẫn tiểu bài tiết ra ngoài.
Gan còn có hệ thống tế bào nội bì thôn phệ chằng chịt như mạng lưới lớn nhất trong cơ thể, có sức thôn phệ lớn mà lại có công năng phòng ngự.
III. Công năng chủ yếu của túi mật là gì?
Công năng chủ yếu của túi mật là tồn trữ nước mật, cô đặc nước mật, bài tiết hết nước mật, phân tiết dịch dính đặc. Khi bụng đói túi mật mở ra, nước mật phân tiết từ gan chảy vào túi mật và tồn trữ trong túi mật. Cho nên túi mật được gọi là “kho nước mật”. Nước mật được tồn trữ trong túi mật phần lớn là nước và chất điện giải, từ niêm mạc túi mật hấp thu mà trở về huyết dịch, những thành phần có giá trị trong nước mật lưu trữ tồn tại trong túi mật, đó là công năng cô đặc nước mật của túi mật. Khi cần tiêu hóa, sau khi ăn và khoảng 3-5 phút, thức ăn đi vào ruột non thúc đẩy túi mật co bóp, nước mật trong túi mật lập tức chảy vào ruột non, giúp ruột non tiêu hóa và hấp thụ chất mỡ béo, ngoài ra niêm mạc túi mật mỗi ngày có thể phân tiết ra chất dính đặc chừng 20ml, để bảo vệ niêm mạc đường dẫn mật không bị nước mật cô đặc xâm lược và hòa tan.
Theo Healthplus.vn